餃子

 北口亭

1/15のお昼過ぎに通ったら誰も並んでないので行ってみた。

中8個、ライスなしで。

外側はびしょびしょ。焼いてから水餃子みたいに煮るのかなあ。

具はなんとパラパラに砕ける。野菜たっぷり。

味も食ったことない味。劇的にうまいとは感じなかった。でもまずいわけではない。

まあそのうちこの土地も離れるだろうからいろんな店に行ってこよう。