ごっこというらしい

だしとって塩でなべにしたが、結局ポン酢で喰った。

軟骨とコラーゲンのかたまりって感じ。あんこうのほうがぶりんぶりんでうまい。

まーでもこれがまずいわけではない。内臓が特にうまい。肝、白子はさっぱりしてる。